海のそばにあるベーグル屋さん

坂町鯛尾にあるベーグル屋「禅ぱん」さんに行ってきました。
入口の扉や看板に女性心をくすぐられながら、中に入ると、「いらっしゃいませ」と店長の優しい声が。
初めて入るお店は緊張するけど、ここのお店は雰囲気が柔らかいため、すぐに心がほぐれます。
お店の一つひとつが、ホントに可愛い。
小さいお子様用の椅子も、お店の雰囲気にぴったりで、思わずシャッターを押してしまった。
お目当てのベーグルは、種類も多く、プレーン、くるみ味噌、いちじく、エポートル・・・。
店長さんのお勧めは、「エポートル」。古代小麦という、一般的に栽培されている小麦のご先祖様的な小麦を使用しているそうです。日本でこの小麦を栽培できるのは、わずかに4人ということで、超レア！
私のお勧めは、細長いフリュイ。くるみといちじくが入っていて、サクサク食べられるので、ちょっとだけお腹がすいたときに、ピッタリです。
ベーグルとフリュイを買って、すぐ近くの横浜公園の展望台で、海を眺めながら、ゆっくり食べよ。

（縫部　未来）